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ENTRIES ENTRÉES

Perfect egg Salade d'haricots verts

Broth of burnt onions, Japanese pearls, dried loin and butternut squash œuf poché, maïs, saumon gravlax, pickles de radis et betterave, sauce bulgare

10.90€

Broth of burnt onions, Japanese pearls, dried loin and butternut squash œuf poché, maïs, saumon gravlax, pickles de radis et betterave, sauce bulgare

Squid casserole Tataki de boeuf à l'asiatique

And mussels with wild garlic coriandre, gingembre, échalotes, cacahuètes

10.90€

And mussels with wild garlic coriandre, gingembre, échalotes, cacahuètes

Duo of truffled hams Assiette de charcuteries truffées

And toast with homemade truffle butter. Et toast de beurre truffé maison.

10.90€

And toast with homemade truffle butter. Et toast de beurre truffé maison.

Homemade half-cooked duck foie gras Foie gras de canard mi-cuit maison

Fig compote with muesli bread toast compotée d'oignons au vin de noix, toast de pain muesli (supp 5€)

16.90€

Fig compote with muesli bread toast compotée d'oignons au vin de noix, toast de pain muesli (supp 5€)

Terrine de Jarret de cochon du Chef

10.90€

PLACE PLATS

Veal shank with sweet cider Tartare de boeuf à l'asiatique

Wheat risotto and candied tomatoes, pan-fried vegetables cebette, tomate, sésame, sauce à la mangue, frites maison

20.50€

Wheat risotto and candied tomatoes, pan-fried vegetables cebette, tomate, sésame, sauce à la mangue, frites maison

Comptoir pasta Pâtes linguine

Goat cream, dried loin, parmesan, tomato and walnut crumble, bound in a wheel of Grana Padano à la crème de Fourme d'Ambert, tomates et oignons confits, porchetta liées dans la meule de Grana Padano

20.50€

Goat cream, dried loin, parmesan, tomato and walnut crumble, bound in a wheel of Grana Padano à la crème de Fourme d'Ambert, tomates et oignons confits, porchetta liées dans la meule de Grana Padano

Shoulder of lamb confit for 12 hours Épaule d'agneau du Comptoir

Creamy cauliflower with parmesan, lamb jus with candied garlic, potatoes in broth confite 12 heures, jus au romarin, pommes de Terre, ratatouille maison

20.50€

Creamy cauliflower with parmesan, lamb jus with candied garlic, potatoes in broth confite 12 heures, jus au romarin, pommes de Terre, ratatouille maison

Low temperature cooked tuna steak Risotto de crevettes au curry

Lightly seared, wheat risotto and candied tomatoes, chickpea fritter with peas and red onions tuile de riz croustillante, condiment vierge du Chef, coulis poivron

20.50€

Lightly seared, wheat risotto and candied tomatoes, chickpea fritter with peas and red onions tuile de riz croustillante, condiment vierge du Chef, coulis poivron

Duck breast from Maison Pélégris Magret de canard cuit basse température

Lightly smoked with walnut shells and lacquered with honey, ginger and soy, cooked at low temperature, roasted duck broth with black garlic, Udon noodles with vegetables
"Well Done" cooking for duck will not be accepted, thank you sauce moutarde violette de Brive, poêlée de pommes de terre, ratatouille maison La cuisson "Bien Cuit" pour le canard ne sera pas acceptée, merci

20.50€

Lightly smoked with walnut shells and lacquered with honey, ginger and soy, cooked at low temperature, roasted duck broth with black garlic, Udon noodles with vegetables
"Well Done" cooking for duck will not be accepted, thank you sauce moutarde violette de Brive, poêlée de pommes de terre, ratatouille maison La cuisson "Bien Cuit" pour le canard ne sera pas acceptée, merci

Supplements Confit de canard Maison

Fries, salad, vegetables, or potatoes salade, sauce Périgueux du chef, poêlée de pommes de terre et champignons

20.50€

Fries, salad, vegetables, or potatoes salade, sauce Périgueux du chef, poêlée de pommes de terre et champignons

CLASSICS CLASSIQUES

Comptoir Burger Burger du Comptoir au choix poulet croustillant ou veggie

Shredded candied beef or breaded chicken of your choice, crispy onions, salad, comté, homemade tartar sauce sauce barbecue maison, oignons rouges, tomate, salade, emmental, bacon et frites maison

19.50€

Shredded candied beef or breaded chicken of your choice, crispy onions, salad, comté, homemade tartar sauce sauce barbecue maison, oignons rouges, tomate, salade, emmental, bacon et frites maison

Entrecôte meat breed - 350gr Entrecôte race à viande - 350gr

Truffle butter, homemade fries, salad, creamy cauliflower Beurre truffé, frites maison, salade

28.00€

Truffle butter, homemade fries, salad, creamy cauliflower Beurre truffé, frites maison, salade

Salade italienne

17.50€

DESSERTS

Walnut Macaron Verrine à la fraise du Périgord

Homemade walnut cream, nougatine, Périgord walnut ice cream, whipped cream crumble au romarin du Jardin, sorbet fraise

9.50€

Homemade walnut cream, nougatine, Périgord walnut ice cream, whipped cream crumble au romarin du Jardin, sorbet fraise

Grandma's French Toast Le Pain perdu de Mamie

Fig compote from the Chef’s Garden, vanilla ice cream Glace vanille

9.50€

Fig compote from the Chef’s Garden, vanilla ice cream Glace vanille

Gourmet verrine Nougat glacé maison

Banana sorbet, muesli crumble, strawberry caramel, Amaretto whipped cream.

9.50€

Banana sorbet, muesli crumble, strawberry caramel, Amaretto whipped cream.

Mature cheese platter Plateau de fromages affinés

From Mr. Demai, served at the table, 5 to choose from De la fromagerie Demai, servi à table, 5 au choix

11.50€

From Mr. Demai, served at the table, 5 to choose from De la fromagerie Demai, servi à table, 5 au choix

Gourmet coffee (assortment of 5 pastries + coffee) Café gourmand

Assortment of 5 pastries with the collaboration of our friends at Chez Fleuret + coffee Assortiment de 5 pâtisseries avec la collaboration de nos amis de Chez Fleuret + café

11.50€

Assortment of 5 pastries with the collaboration of our friends at Chez Fleuret + coffee Assortiment de 5 pâtisseries avec la collaboration de nos amis de Chez Fleuret + café

BISTRO MENU MENU BISTROT

Bistro menu Menu Bistrot

36.00€

Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Except classic Sauf classique

CHILDREN’S MENU MENU ENFANT

-10 years -10 ans

Children's menu Menu enfant

10€

Dish of your choice Plat au choix

Fish n'Chips de Colin

Chicken Strips Aiguillettes de poulet

+ Homemade fries + Frites maison

Drink of your choice Boisson au choix

Syrup Sirop

Fruit juice Jus de fruit

Dessert of your choice Dessert au choix

Chocolate fondant Moelleux au chocolat

1 scoop of “Smarties” or “Smurf” ice cream 1 Boule de glace

THE COUNTER BRUNCH LE BRUNCH DU COMPTOIR

Every Sunday 11 a.m. - 2 p.m. Tous les dimanches 11h - 14h (sauf juillet et Août)

All-you-can-eat sweet and savory buffet with cooked dishes Buffet à volonté sucré et salé avec Plats cuisinés

Par pers 30.00€

-10 ans 15.00€

DAILY FORMULA ON THE SLATE FORMULE DU JOUR À L'ARDOISE

Lunchtime only, Monday to Friday - Excluding bank holidays Uniquement le midi, du lundi au vendredi - Hors jours fériés

Dish of the day Plat du jour

12.50€

Starter + Main course or Main course + dessert Entrée+Plat ou Plat+dessert

16.50€

Menu of the day Menu du jour

19.90€

FAMILY MEALS AND SEMINAR REPAS DE FAMILLE ET SÉMINAIRE

From 10 guests, we establish the meal formula that suits you. Please contact us at 05.55.84.38.13 to organize your meal with family, friends or for your company! A partir de 10 convives, nous établissons la formule repas qui vous convient. Merci de nous contacter au 05.55.84.38.13 pour organiser votre repas en famille, entre amis ou pour votre entreprise!

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Le Comptoir Saint Sernin

21 Avenue Jean Jaurès 19100 Brive-la-Gaillarde France
+33555843813
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