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ENTRIES ENTRÉES

The truffled ham plate Duo de jambon truffé, toast de beurre truffé maison

Truffled butter toast

10.90€

Truffled butter toast

Rocamadour tartlet Tartine d'oeuf parfait à la piperade, mesclun citronné et tapenade d'olives noires

With marinated vegetables, arugula with walnut oil

10.90€

With marinated vegetables, arugula with walnut oil

Variation of mimosa eggs Poêlée de crevette "tigre qui pleure" et sa mayonnaise au saté

Satay, Brive mustard and black garlic, bread tile

10.90€

Satay, Brive mustard and black garlic, bread tile

Homemade half-cooked duck foie gras Foie gras de canard mi-cuit maison

Garden fig compote, fig bread toast

15.90€

Garden fig compote, fig bread toast

6 oysters à la Bordelaise Tataki de boeuf fumé, condiment gingembre échalotes et coriandre, sauce aigre douce à la mangue, sésame et graine de tournesol

Sausages, rye bread, salted butter and shallot vinegar

10.90€

Sausages, rye bread, salted butter and shallot vinegar

PLACE PLATS

Smoked and marinated pork ribs Confit de canard maison,

Homemade barbecue sauce, Mitraille potatoes, homemade coleslaw, creamy cauliflower sauce Périgueux du Chef, Pommes de Terre Sarladaises, mesclun à l'huile de Noix d'Odette

20.50€

Homemade barbecue sauce, Mitraille potatoes, homemade coleslaw, creamy cauliflower sauce Périgueux du Chef, Pommes de Terre Sarladaises, mesclun à l'huile de Noix d'Odette

Savoyard Penne Coquillettes du Chef, crème de truffe

Reblochon cream with yellow wine, shallot confit, smoked and grilled bacon, bound in the Grana Padano wheel, crispy tuile jambon blanc truffé, champignons sautés, liées dans la meule de Grana Padano

20.50€

Reblochon cream with yellow wine, shallot confit, smoked and grilled bacon, bound in the Grana Padano wheel, crispy tuile jambon blanc truffé, champignons sautés, liées dans la meule de Grana Padano

Lamb shoulder confit for 12 hours, Epaule d'agneau confite 12 heures,

Creamy cauliflower, Potatoes, sage jus caviar d'aubergine, févettes, pommes de Terre Mitrailles et jus d'agneau à l'origan

20.50€

Creamy cauliflower, Potatoes, sage jus caviar d'aubergine, févettes, pommes de Terre Mitrailles et jus d'agneau à l'origan

Glazed free-range chicken Pavé de Merlu

Basmati rice, vegetables and sautéed mushrooms sauce vierge, caviar d'aubergine, févettes, et pommes de Terre Mitrailles.

20.50€

Basmati rice, vegetables and sautéed mushrooms sauce vierge, caviar d'aubergine, févettes, et pommes de Terre Mitrailles.

Smoked breast from Maison Pélégris Magret de la Maison Pélégris fumé

Cooked at low temperature, morel sauce, Mitraille potatoes, sautéed mushrooms, creamy cauliflower (Well Cooked cooking for duck will not be accepted, thank you) Cuit basse température, sauce Périgueux du Chef, pommes de terre Sarladaise, mesclun à l'huile de Noix. ( La cuisson Bien Cuit pour le canard ne sera pas acceptée, merci )

20.50€

Cooked at low temperature, morel sauce, Mitraille potatoes, sautéed mushrooms, creamy cauliflower (Well Cooked cooking for duck will not be accepted, thank you) Cuit basse température, sauce Périgueux du Chef, pommes de terre Sarladaise, mesclun à l'huile de Noix. ( La cuisson Bien Cuit pour le canard ne sera pas acceptée, merci )

Tartare de boeuf préparé du comptoir

20.50€

Salade Ceasar du Comptoir

20.50€

Supplements Suppléments

Fries, Salad or Vegetables Frites, Salade ou pommes de terre mitraille

4.00€

Fries, Salad or Vegetables Frites, Salade ou pommes de terre mitraille

CLASSICS CLASSIQUES

Comptoir Burger Burger du Comptoir

Homemade pulled pork, barbecue sauce, smoked cheddar, shallot fondue, salad, fried onions, American mustard, home fries and coleslaw Effiloché de bœuf confit maison, oignons rouges, tomate, salade, tomme de brebis, sauce burger maison et lard grillé

20.50€

Homemade pulled pork, barbecue sauce, smoked cheddar, shallot fondue, salad, fried onions, American mustard, home fries and coleslaw Effiloché de bœuf confit maison, oignons rouges, tomate, salade, tomme de brebis, sauce burger maison et lard grillé

Meat breed steak 350gr Entrecôte race à viande 350gr

Salad, morel sauce, homemade fries, sautéed mushrooms Salade, beurre truffé, frites maison, champignons sautés

28.00€

Salad, morel sauce, homemade fries, sautéed mushrooms Salade, beurre truffé, frites maison, champignons sautés

DESSERTS

Tarte fine Chou garni à l'abricot

With 2 sweet and tangy lemons, lemon sorbet, raspberry gel and Bergamot meringue chantilly à la noisette et sorbet à l'abricot

9.00€

With 2 sweet and tangy lemons, lemon sorbet, raspberry gel and Bergamot meringue chantilly à la noisette et sorbet à l'abricot

Grandma's French Toast Le Pain perdu de Mamie

Compote of garden figs, crème brulée ice cream Compotée de fraise au porto blanc, sorbet fraises de Dordogne

9.00€

Compote of garden figs, crème brulée ice cream Compotée de fraise au porto blanc, sorbet fraises de Dordogne

Verrine with candied quince Verrine à la cerise confite

Sesame crumble, double cream ice cream and meringue, caramel coulis and whipped cream sorbet cerise, crumble au romarin et chantilly façon cheesecake

9.00€

Sesame crumble, double cream ice cream and meringue, caramel coulis and whipped cream sorbet cerise, crumble au romarin et chantilly façon cheesecake

Mature cheese platter Plateau de fromages affinés

From Mr. Demai, served at the table, 5 to choose from, (additional €2.00) De M. Demai, servi à table, 5 au choix, ( supp 2.00€ )

11.00€

From Mr. Demai, served at the table, 5 to choose from, (additional €2.00) De M. Demai, servi à table, 5 au choix, ( supp 2.00€ )

Gourmet coffee (assortment of 5 pastries + coffee) Café gourmand

11.00€

BISTRO MENU MENU BISTROT

Bistro menu Menu Bistrot

36.00€

Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Choice in the map (Except classic) (Sauf classique)

CHILDREN’S MENU MENU ENFANT

-10 years -10 ans

Children's menu Menu enfant

9.50€

Dish of your choice + homemade fries frites maison

Fish n'Chips de Colin

Chicken tenders ou Aiguillettes de poulet

Drink of your choice Boisson au choix

Syrup Sirop

Fruit juice ou Jus de fruit

Choice of dessert Dessert au choix

Chocolate cake Moelleux au chocolat

1 scoop of “Smarties” or Smurf’ ice cream ou 1 Boule de glace "Smarties" ou Schtroumph'

THE COUNTER BRUNCH LE BRUNCH DU COMPTOIR

Every Sunday 11 a.m. - 2 p.m. Tous les dimanches 11h - 14h

All-you-can-eat sweet and savory buffet with cooked dishes Buffet à volonté sucré et salé avec Plats cuisinés

Par pers 30.00€

-10 ans 15.00€

Formula of the day on the slate Formule du jour à l'ardoise

Lunchtime only, Monday to Friday - Excluding bank holidays Uniquement le midi, du lundi au vendredi - Hors jours fériés

Dish of the day Plat du jour

12.50€

Starter + Main course or Main course + dessert Entrée+Plat ou Plat+dessert

16.50€

Menu of the day Menu du jour

19.90€

Family meals and seminars Repas de famille et séminaire

Depending on the number of participants and your budget, we establish the meal plan that suits you. Contact our traditional restaurant to organize your seminar at the restaurant. A partir de 10 convives, nous établissons la formule repas qui vous convient. Merci de nous contacter au 05.55.84.38.13 pour organiser votre rpas en famille, entre amis ou pour votre entreprise!

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Le Comptoir Saint Sernin

21 Avenue Jean Jaurès 19100 Brive-la-Gaillarde France
+33555843813
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