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Bouillon d’oignons brulés, perles du Japon, échine séchée et butternut Bouillon d’oignons brulés, perles du Japon, échine séchée et butternut
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Cassolette de calamars Cassolette de calamars
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Duo de jambons truffés Duo de jambons truffés
Et toast de beurre truffé maison. Et toast de beurre truffé maison.
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Foie gras de canard mi-cuit maison Foie gras de canard mi-cuit maison
Compotée de figues toast de pain muesli Compotée de figues toast de pain muesli
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Accras de Cabillaud Accras de Cabillaud
Et homard, sauce tartare maison Et homard, sauce tartare maison
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Jarret de veau au cidre doux Jarret de veau au cidre doux
Risotto de blé et tomates confites, poêlée de petits légumes Risotto de blé et tomates confites, poêlée de petits légumes
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Les pâtes du Comptoir Les pâtes du Comptoir
Crème de chèvre, échine séchée, crumble parmesan tomate et noix, liées dans la meule de Grana Padano Crème de chèvre, échine séchée, crumble parmesan tomate et noix, liées dans la meule de Grana Padano
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Épaule d'agneau confite 12 heures Épaule d'agneau confite 12 heures
Crémeux de chou fleur au parmesan, jus d’agneau à l’ail confit, pommes de terre au bouillon Crémeux de chou fleur au parmesan, jus d’agneau à l’ail confit, pommes de terre au bouillon
20.50€
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Pavé de thon cuit basse température Pavé de thon cuit basse température
Légèrement snacké, risotto de blé et tomates confites, beignet de pois chiche aux petits pois et oignons rouges Légèrement snacké, risotto de blé et tomates confites, beignet de pois chiche aux petits pois et oignons rouges
20.50€
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Magret de canard de la Maison Pélégris Magret de canard de la Maison Pélégris
Légèrement fumé aux coquilles de noix et laqué au miel gingembre et soja , cuit basse
température, bouillon de canard rôti à l’ail noir, nouilles Udon aux légumes
La cuisson "Bien Cuit" pour le canard ne sera pas acceptée, merci
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20.50€
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La cuisson "Bien Cuit" pour le canard ne sera pas acceptée, merci
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Filet mignon de cochon Souflakis Filet mignon de cochon Souflakis
Épices de Crète, crémeux de chou fleur au parmesan, pommes de terre au bouillon Épices de Crète, crémeux de chou fleur au parmesan, pommes de terre au bouillon
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Effiloché de boeuf confit ou poulet pané au choix, oignons crispy, salade, comté, sauce tartare maison Effiloché de boeuf confit ou poulet pané au choix, oignons crispy, salade, comté, sauce tartare maison
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Entrecôte race à viande - 350gr Entrecôte race à viande - 350gr
Beurre truffé, frites maison, salade, crémeux de chou fleur Beurre truffé, frites maison, salade, crémeux de chou fleur
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1 Boule de glace "Smarties"ou "Schtroumph" 1 Boule de glace "Smarties"ou "Schtroumph"
Glace à l’eau Glace à l’eau
Tous les dimanches 11h - 14h Tous les dimanches 11h - 14h
Buffet à volonté sucré et salé avec Plats cuisinés Buffet à volonté sucré et salé avec Plats cuisinés
Par pers 30.00€
-10 ans 15.00€
Uniquement le midi, du lundi au vendredi - Hors jours fériés Uniquement le midi, du lundi au vendredi - Hors jours fériés
Plat du jour Plat du jour
12.50€
Entrée+Plat ou Plat+dessert Entrée+Plat ou Plat+dessert
16.50€
Menu du jour Menu du jour
19.90€
A partir de 10 convives, nous établissons la formule repas qui vous convient. Merci de nous contacter au 05.55.84.38.13 pour organiser votre repas en famille, entre amis ou pour votre entreprise! A partir de 10 convives, nous établissons la formule repas qui vous convient. Merci de nous contacter au 05.55.84.38.13 pour organiser votre repas en famille, entre amis ou pour votre entreprise!